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食べたい料理や、冷蔵庫にある食材から探してみてください。火加減のコツや、うまくいかないときの直し方も載せています。

冷凍しておきたい、お弁当に入れたい。そんなときはこちら。

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20件のレシピ

洋食35分

ハヤシライス

香ばしく焼いた牛肉と、飴色手前まで炒めて甘みを引き出した玉ねぎ、マッシュルームを、赤ワイン香る濃厚なデミグラスソースでまとめたハヤシライスです。ケチャップの穏やかな酸味で後味を整え、温かいご飯に艶のあるソースをたっぷり添えます。

洋食150分

大きく切った牛すね肉を香ばしく焼き、赤ワインをしっかり煮詰めてからデミグラスソースでじっくり煮込むビーフシチューです。肉はほろりとほどけ、にんじんとじゃがいもは形を残してやわらかく、艶のある濃厚なソースに仕上げます。