ソース・調味料
寿司酢
米酢、砂糖、塩を合わせた、ちらし寿司や巻き寿司に使いやすい基本の寿司酢です。
- 調理時間
- 3分
- 人数
- 4人分
- 公開日
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INGREDIENTS
材料
基本 4人分
作りたい人数
- 120ml
- 105g
- 20g
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METHOD
作り方
材料を合わせる 小鍋に米酢、砂糖、塩を入れて混ぜる。
弱火で溶かす 弱火にかけ、混ぜながら砂糖と塩を完全に溶かす。
冷まして保存する 火を止めて完全に冷まし、清潔な容器へ移す。
